Seznam polévek


1. Restaurace U Sousedů / Italská tomatová s parmazánem

2. Řeznictví U Bejka / Dršťková a zabijačková polévka

3. Klub malých pivovarů / Kulajda

4. PolíFkárna na cestách / Polévka z čerstvého hlávkového zelí s vepřovým masem šťouchaným pažitkovým bramborem a vajíčkem

5. Khamoro Plzňatar  / Sasci zumin (kopřivová) a jarní polévka

6. Fantova rybárna / Francouzská bujabéza a Lohikeito (Finská lososová)

7. Wok U Fugiho / Tradiční polévka Mien Moc a Tom Yum  (vegetariánská)

8. Bento / Pho Ga

9. Bampabura School / Africká polévka

10. Restuarce U Čížků / Ukrajinský boršč a jihočeská kulajda

11. Jídelna U Koně / Tradiční gulášová polévka z hovězích líček

12. Restaurace Šach-Mat / Tomatová polévka z pečených rajčat, bazalkové pesto, sýr Grana Padano

13. Restaurace Spilka / Zelňačka z křimického zelí s pivní slaninou a uzeným vepřovým líčkem

14. Warung Indonesia / Soto Ayam a Rawon
15. Slunečnice zdravá výživa / Hovězí vývar s petrželkovo-masovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a jarní cibulkou (hovězí maso z farmy Čečkovice) a Cuketovo-karotková polévka s česnekovými krutóny z žitného chleba a libečkové pesto
16. Restaurace Tunel / Japonský ramen a toskánská rajčatová polévka

Polévka je grunt!

V Plzni jsme pořádali už 12 ročníků Festivalu polévky. Vaříme ve 40litrových kotlích na otevřeném ohni přímo před zraky návštěvníků. Festivalu se pravidelně účastní restaurace, bistra, ale i neziskové organizace.Všichni totiž ví, že polévka... je grunt!


14

Prodejců

22

Druhů polévek

40

Litrů polévky v kotli